Tejszínes zöldséges csirkemell

Szerintem ilyent mindenki szokott készíteni otthon.

Hozzávalók:
1 egész csirke melle
kakukkfű
majoranna
bors
500g zöldségkeverék (pl. francia saláta alap, mexikói zöldségkeverék)
2-4 dl főzőtejszín
ízlés szerint gomba
só vagy delikát

Elkészítés:

A zöldségeket megfőzöm sós vagy vegetás vízbe. A csirkemellet külön egy teflonba lepirítom kakukkfűvel, majorannával, borssal és kicsit sózom a végén. A zöldségeket leszűröm és beleteszem egy lábosba, ráöntöm a pirított csirkemellet, majd felöntöm tejszínnel és az egészet összeforralom még egy 5-10 percig takarék lángon. Rizzsel vagy csak magában esszük. Friss zöldségeket is lehet hozzászelni a végén. :)

Tejszínes zöldséges csirkemell

Steak burgonya

Ez egy gyorsabb változatú steak burgonya, igazából nem is biztos, hogy nevezhető ennek de én most elneveztem.

Hozzávalók:

4-5 szem krumpli

sült csirke fűszerkeverék (pirospaprika, curry, majoranna, rozmaring, kakukkfű, só, bors)

1 ek. vaj

1 fej vöröshagyma

4-5 gerezd fokhagyma

Elkészítése:

A burgonyákat megpucolom(új krumplit csak jól megmosom) nagyobb szeletekre vágom, majd kevés olajjal kikeverem a fűszerkeveréket és a krumplira borítom. A vöröshagymát és a fokhagymákat a tepsi aljára halmozom,majd ennek a tetejére jön a fűszeres krumpli. A krumplira helyenként vaj darabokat teszek.

180 fokon 30-40 perc alatt készre sütöm. Sültek mellé isteni.

Steak burgonya