Tejszínes zöldséges csirkemell

Szerintem ilyent mindenki szokott készíteni otthon.

Hozzávalók:
1 egész csirke melle
kakukkfű
majoranna
bors
500g zöldségkeverék (pl. francia saláta alap, mexikói zöldségkeverék)
2-4 dl főzőtejszín
ízlés szerint gomba
só vagy delikát

Elkészítés:

A zöldségeket megfőzöm sós vagy vegetás vízbe. A csirkemellet külön egy teflonba lepirítom kakukkfűvel, majorannával, borssal és kicsit sózom a végén. A zöldségeket leszűröm és beleteszem egy lábosba, ráöntöm a pirított csirkemellet, majd felöntöm tejszínnel és az egészet összeforralom még egy 5-10 percig takarék lángon. Rizzsel vagy csak magában esszük. Friss zöldségeket is lehet hozzászelni a végén. :)

Tejszínes zöldséges csirkemell