Tejfölös Gomba

A gombás dolgokat nálunk mindenki kedveli. A gombák kalória tartalma viszonylag alacsony, 100 g gombában kb. 20-40 kalória található, ezen kívül B és D vitamint is tartalmaz, érdemes rendszeresen fogyasztani.
Hozzávalók:
250 g Friss gomba (én csiperkét szoktam)
1 Nagyobb fej vöröshagyma
1 Gerezd fokhagyma
1 Babérlevél
Bors
Só
Habaráshoz tejföl és 2 evőkanál liszt
Olaj
Őrölt fűszerpaprika

Elkészítése:
A vöröshagymát apró kockára vágom és kevés olajon üvegesre pirítom. Hozzáadok 2 teáskanál pirospaprikát, elkeverem, felöntöm 1,5 liter vízzel és mehet bele a felszeletelt gomba, fokhagyma, fűszerek. Forrástól számított 30 percig főzöm majd behabarom. Nokedlivel tálalom.

Tejfölös Gomba