Kefíres poharas süti

Bögrés süti

A sütit pofon egyszerű összedobni, mindent a kefires pohárral kell kimérni (vagy bögrével). Köszönöm K. Zsófinak a receptet, bearanyoztad a hétvégém. Friss gyümölcsből és fagyasztottból is készíthető. :) Finom puha a tésztája. :)

Hozzávalók:

1 pohár kefir/natúr joghurt/12 %-os tejföl

2 pohár liszt

1/2 pohár cukor

2 csomag vaníliás cukor

1/4 pohár étolaj vagy olvasztott margarin

1 egész tojás

1/2 csomag sütőpor

+ gyümi tetszés szerint (fele belekeverve, és fele a tetejére szórva)

Elkészítés:

A hozzávalókat random sorrendben egy tálba öntjük, fakanállal összekeverjük. Nem kell sokat keverni, hamar homogénné válik, kicsit folyós tésztát kapunk.

Belekeverjük a gyümölcs felét. Sütőpapírral bélelt tepsibe (~500 cm2) öntjük, és a maradék gyümölcsöt eloszlatjuk a tetején. 200°C-on aranybarnára sütjük.