 |
| Sajtos pogácsa |
Hozzávalók:
40 dkg finom liszt
20 dkg rétes liszt
25 dkg margarin
20 dkg reszelt trapista sajt
1 tojás
1,5 - 2 dl 12%-os tejföl
kb. 1 dl langyos tej
1,5 zacskó szárított élesztő
2 ek só
csipet cukor
a pogik tetejére további 1 tojás és 5 dkg reszelt sajt
Elkészítése:
A hozzávalókat összegyúrtam és meleg helyre tettem letakarva egy órára. Kelést követően a sütőt előmelegítettem 200C-ra, a tésztát újra összegyúrtam, kinyújtottam és kiszaggattam. A pogácsák tetejét egy felvert tojással kentem, majd reszelt sajttal borítottam. 30-40 perc alatt megsütöttem őket.
 |
| Sajtos pogácsa |
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése