Hozzávalók:
4-5 szem krumpli
1 fej vöröshagyma
só
1-2 kk őrölt pirospaprika
Elkészítés:
A krumplikat megpucolom,felkockázom és enyhén sós vízbe kifőzöm. A hagymát nagyon apróra szeletelem, majd kevés olajat öntök hozzá és jól megpárolom. Ha kicsit kezd barnulni a hagyma kevés pirospaprikát öntök hozzá, gyorsan elkeverem és le is veszem a tűzről. A burgonyát leszűröm, tálba teszem és ráborítom a hagymát. Jól összeforgatom és kész is. Ha nem elég sós lehet utánna sózni.
 |
| Hagymás tört krumpli |
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése