Csirkesütőben sült csirke

Csirke sütő kerámia edényzetet kaptam múlt karácsonyra. Nem gondoltam volna, hogy ennek az edénynek van értelme, de van. Sőt! Olyan sült csirke készült vele, hogy meglepően nagyon finom volt, merthogy nem száradt ki a melle sem, ami szerintem szalonnával tűzdelés nélkül lehetetlen! De mégis lehetségessé vált. Akadnak nagyszerű oldalak, ahol leírják ennek a miértjét, ezért én ezt most nem fejtegetném.

Csirkesütőben sült csirke

Hozzávalók:

1 egész konyhakész csirke (élve több a munka vele...egyszer majd azt is leírom)
Lidl csirke fűszerkeverék (ez itt a reklám helye, mert mi nagyon szeretjük)
olíva olaj
ízlés szerint az alsó részbe lehet tenni sört, bort vagy vizet esetleg krumplit, almát és répát is

Elkészítés:

A csirkét megmossuk, bedörzsöljük olíva olajjal és fűszerkeverékkel és felnyársaljuk a sütőformánkra. 180 °C jól megsütjük. 1 óra alatt megsül kb. a végén érdemes légkeverésre vagy grill fokozatra kapcsolni, hogy a bőre ropogósra süljön. Ennyire egyszerű és tényleg fantasztikus lesz.
Köretnek egy jó saláta elkél.