2014. március 27., csütörtök

Palacsinta

Sokféle palacsintával próbálkoztam, sosem jött össze normálisan. Volt hogy vastag volt, leragadt teflon serpenyőben is. Megbarnult de nem sült meg. Fura volt az íze stb... A palacsinta amolyan mumus féle volt nálam, imádom, de volt hogy jól sikerült, volt hogy nagyon szar lett.
Wise Lady-nél megtaláltam a számomra tökéletes palacsinta receptet. Azóta kiméregetek mindent, és lám így mindig jól sikerül. A recept 10-15 darabhoz:

Palacsinta

2014. március 18., kedd

Alma-körte saláta

Szeretem az olyan salátákat amelyekben valamilyen gyümölcs is van és egyszerű dresszinggel készülnek.

Alma-körte saláta


2014. március 17., hétfő

Sertés szűz gombával és camembertel töltve

A sertés szüzet idén is megtöltöttük, ez úttal gombával és camembert sajttal. Alma-körte salátával tálaltam.

Töltött sertésszűz


2014. január 4., szombat

Malacos Kit-kat torta

Vasárnapi coop-produkcióval készült meglepetés torta... Az interneten régóta kering a torta képe, receptet is találni hozzá jó-pár variációval, azonban mi kép alapján dolgoztuk a tartalmat a fantáziánkra bízva. Végül az alapot egy lekvárral és eperrel töltött csokis piskóta adta amelyet csokikrémmel vontunk be.

Malacos Kit-kat torta

Disznótoros hájas pogácsa

Kaptam egy könyvet névnapomra "Disznótorok ízei a hagyományoktól az újdonságokig" címmel, ebből a könyvből származik a recept némileg átalakítva.

Hájas pogácsa