250g cukorborsó
só
húsleves kocka
delikát
babérlevél
1-2 ek. cukor
habarás
1 közepes hagyma
1 kk. őrölt fűszerpaprika
habarás
Elkészítés:
A hagymát megpucolom, apró kockákra vágom,megdinsztelem olajon.Ha a hagyma üveges hozzáadok 1 kk. paprikát, felöntöm egy kevés vízzel és hozzáadom a borsót.Annyi vizet öntök még ,hogy rendesen ellepje a borsót,majd belerakom a fűszereket és a húsleves kockát.
30-40 perc alatt készre fő,ekkor behabarom és virslivel,fasírozottal stb. tálalom.
 |
| Cukorborsó főzelék |
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése