2 fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
5 szem burgonya
2-3 kk őrölt pirospaprika
só
bors
kevés majoranna
2-3 kk deikát
nagykocka tészta
Elkészítés:
A krumplikat meghámozom és apró kockára vágom.A hagymákat apróra vágom és kevés olajon megdinsztelem,majd őrölt paprikát adok hozzá,elkeverem és felöntöm egy kevés vízzel.Hozzáadom a krumplit és még annyi vizet öntök hozzá ,hogy a krumplit ne lepje el teljesen.Fűszerezem és addig főzöm amíg a krumplik elkezdenek szétfőni.Egy krumplinyomóval kicsit összetöröm őket és a kifőtt nagykocka tésztát hozzákeverem.Uborkasalátával,savanyúval esszük.
 |
| Krumplis tészta |
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése