3-4 fej vörös hagyma
2 liter húsleves vagy (1 húsleves kocka és 2 liter víz)
2 dl tejszín
só
delikát
1 evőkanál vaj vagy margarin
kevés olaj
Tálaláshoz:
füstölt sajt(másféle is jó)
leves gyöngy vagy pirított kenyérkocka
Elkészítés:
A hagymákat karikákra vágom,vajon és olajon üvegesre párolom és felöntöm 2 liter vízzel.Hozzáadom a leveskockát,egy jó evőkanál delikátot,sót.20 perc főzés után hozzáadom a tejszínt és még 5 percig főzöm.Leves gyönggyel és reszelt füstölt sajttal tálalom.
 |
| Hagyma leves |
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése