Túrós Tészta

Az egyik legegyszerűbb étel,gyors,viszonylag olcsó és nagyon szeretjük.Saját készítésű tésztával is készült már,most boltival ,mert siettem.

Hozzávalók:
250g tészta
szalonna
250g túró
tejföl
1 paradicsom(elhagyható)
egy csipet őrölt piros paprika
kevés zsír
só

Elkészítés:
A szalonnát kevés zsíron vagy olajon és 3 evőkanál vizen lepirítom.A tészta vizébe teszek egy kis sót és olajat majd megfőzöm.Ha kész,leszűröm és kevés vízzel leöblítem,egy evőkanál olajjal nyakon öntöm és elkeverem ,hogy ne ragadjon össze.A tésztát tányérra szedem és rápakolom a túrót,tejfölt,szalonnákat,paradicsomot,a végén megszórom egy csipet paprikával és sóval.

Túrós tészta