A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Kertészkedés. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Kertészkedés. Összes bejegyzés megjelenítése

2015. március 22., vasárnap

2013. május 30., csütörtök

Kert mustra

Az időjárás miatt a szulákok meglehetősen terjedésnek indultak, de mivel folyamatosan esik az eső és hideg van, ezért jelenleg nem tudok túl sok mindent tenni ez ellen. Remélhetőleg hamarosan alább hagy a csapadék és végre kisüt a nap.

A cukkinit és a spárgatököt 3X vetettem újra idén így már nem is tudom valójában hol mi kelt ki. Remélhetőleg mindkettőből lesz. Ha ez nem lenne elég mindegyik tökféle rágott sziklevelekkel jött a világra, gyanítom valaki odalent kóstolta elő őket.



2012. szeptember 25., kedd

Paradicsom befőzés

Még augusztus közepén történt az első paradicsom befőzős happening, aztán 2 hetente ismétlődött a termésmennyiség függvényében. Kiskoromban az ősök baromi sokat bíbelődtek vele, de én egy fél óra alatt letudtam, igaz nem vártam meg amíg rendesen besűrűsödik, de nekem így is jó.
Az alap innen ered kicsit módosítva.

2012. szeptember 18., kedd

Újrahasznosítás és dizájn

Divatba jött az újrahasznosítás, a környezettudatos dizájn, retro stílus, vintage, saját készítésű dolgok stb... Van itt minden mi szem szájnak ingere. Talán azért is felkapott most ez, mert a gazdasági válság és hasonlók miatt az embereknek nincs pénzük új dolgokat vásárolni, jó a felújított régi. Lehet, hogy manapság rá is vagyunk szorulva erre a szemléletmódra?!
Összeszedtem pár egyszerűbben kivitelezhető ötletet otthonra amik nekem is tetszetősek, ha időmilliomos leszek egyszer pár dolgot szeretnék megvalósítani ezek közül, illetve jó ötletet adtak nekem más dolgokhoz.

A napelemes tetőcserép nyilvánvalóan nem az egyszerű, és olcsó kategória, de gondolat ébresztőnek nem utolsó.

A képek forrásai  a lap alján megtalálhatók.
 
Egyszerűen kivitelezhető ötletes képek

2012. szeptember 16., vasárnap

Erős paprikák

Nemesdéd-en jártunk szüretelni. A szőlőn és a körtén kívül rengeteg erős paprikát is kaptam. Beazonosítani még nem sikerült őket pontosan, csak sejtéseim vannak a hovatartozásukat illetően.
Minőségtől függően többféle módon tettem el őket télire.

2012. augusztus 28., kedd

Paradicsomok

Most, hogy végre van kertem a legnagyobb hangsúlyt a paradicsom kapta. Palántáztam tavasszal balkon paradicsomokat piros és sárga színben, befőző paradicsomot (ami ronda, de finom) és fekete paradicsomot. Habár van direkt befőzésre való paradicsomom, az idei első befőzésnél vegyítettem mindent. Elképzelhető, hogy jövőre csak fekete paradicsom lesz a kertben, mert ez jött be a legjobban ízre, valamint kicsit tudatosabban fogok vetegetni, mert idén inkább a káosz jellemezte a kertképet.

A fekete paradicsomot egy vadparadicsom fajtából keresztezéssel hozták létre. Én nem vártam meg míg teljesen befeketednek(bár inkább sötét barnák éretten), még előtte leszedtem őket, mert teljesen feketén/sötét barnán már elég puhára érnek, viszont akkor a legédesebbek. Érdekes, hogy mennyivel zamatosabb a többi paradicsomnál, inkább húsos, kevésbé lédús ezért is gondolom, hogy ketchup illetve szósz befőzésére inkább alkalmas.


Fekete paradicsom
A befőző paradicsom talán a legrégebbi, imádom az illatát. Ez az az illat amit a szupermarketekben sosem érezhetünk a paradicsomok közelében, viszont a kertben, ez az egyik alap illat. Az igazi befőző paradicsom mindenféle formát felvesz, girbegurba, göcsörtös, nyomott. Paradicsom lének a legalkalmasabb, ez a fekete paradicsommal ellentétben inkább leveses mint húsos és sok magja is van.
Befőző paradicsom
A balkon paradicsomok nagyon mutatósak balkon ládában virág helyett is főleg ha felváltva ültetjük őket(egy piros, egy sárga), nem nőnek nagyra, kb. a 20 cm magasságot érik el. Lehetséges, hogy a muskátlikat majd felváltják a paradicsomok a balkonládáimba. Idén szabad földbe lettek ültetve, bőséges termést hoztak ugyan, viszont mostanra kezdik feladni a harcot a szárazsággal szemben.  Ebből a szempontból kényesebbek a másik kettőnél, lehetséges, hogy azért mert őket nem a prérire találták ki.
Sárga balkon paradicsom

Piros balkon paradicsom

Jövőre odafigyelek mit mi mellé vetek. Állítólag ha a paradicsom tövébe bazsalikomot palántázunk, a paradicsomtól 20%-al több termést várhatunk. Ezen kívül oregánót  és büdöskét is érdemes a környékre ültetni.:)

2012. július 2., hétfő

Tökölés


Tavasszal vetettem dísztököt, cukkinit, patisszont. Cukkinit már ettünk, isteni volt. Úgy döntöttem leszedek egy párat, mert nem szeretném, hogy túl nagyok legyenek, de aztán csak a leszedést követően olvastam, hogy ez nem volt túl jó ötlet. Ha minden igaz csak akkor szabad őket leszedni, ha már elszáradt a száruk, különben elrohadnak. Augusztus végén azt csináltam, hogy elvágtam a növényt a föld felett a tövében, így elkezdett száradni. Amikor elszáradt a szára, akkor szüreteltem le őket. Most a garázsban vannak egy nagy újságpapíron lerakosgatva.

Dísz Tökök


2012. június 25., hétfő

Fűszernövényeim a Kertben

Sok főzőműsorban látni, hogy lelkesen tépkedik a friss, üde zöld fűszernövényeket a balkonládákból és adják, hozzá a finomabbnál-finomabb ételekhez. Én is régóta szerettem volna tépkedni a konyhaablakból a friss növényeket, de némelyikkel azért megszenvedtem mire kidugta a fejét a földből. :) A szupermarketekben nem mindig érdemes fűszernövényt vásárolni és kiültetni, mert nem lehet tudni, hogy hány hete élnek odabent napfény nélkül, a kiszoktatásuk pedig ebben a kánikulában nem egyszerű. A tépkedéssel pedig óvatosan, mert nem regenerálódnak egyhamar.
Pár szóban leírom a tapasztalataim.


Oregánó:

Évelő félcserje, gyökérzete tarackozó amit kordában kell tartani, mert szinte kiirthatatlan ha egyszer megered. A neten leírtak szerint nagyon igénytelen, ennek ellenére nekem alig akart kikelni a tápanyag-dús komposzttal kevert földbe. Fénykedvelő,nagy szárazság tűrő képessége miatt nyugodtan rakhatjuk közvetlen napfényre. A hideget jól tűri( erről még nincs tapasztalatom, de ha lesz megírom), de Én azért télre beültetem a házfal mellé, ott kevesebb eséllyel fagy el.



Majoranna:
Majoranna
Melegebb éghajlaton évelő növény, nálunk sajnos csak egynyári, már az 1-2 fokos talaj menti fagyokat sem tűri. Nagy fény és magas hőmérséklet igényű, nekem csak 20 °C felett kezdtek kikelni a magok, előtte nem érdemes vetni, mert nem kel ki( 3X vetettem újra). Fényigénye mellett nagy vízigényét is ki kell elégítenünk rendszeres öntözéssel, ráadásul pici hajszálgyökerei magasan a talaj felszínén helyezkednek el, így nagyon megsínyli ha akár egy öntözés is kimarad. Humuszban gazdag talajt kedvel, nagyon igényli a tápanyagot és a jó vízellátottságot. Balkonládában jól megél.


Kakukkfű:
Kakukkfű
Szintén magas hőigényű évelő növény, a tűző napot kedveli igazán.A piacról szereztem be palántát, de magról is kikel. A több éves növény szárazságtűrő hosszú karó gyökere miatt, de a fiatalok rendszeres öntözést igényelnek. Sziklakertben jól tartható, mutatós virágokat hoz. A hosszan tartó kemény fagyokat nem szereti, ezért érdemes ezt is beültetni házfal mellé vagy átteleltetni 10-20°C közti hőmérsékleten. Csirkecombhoz isteni! :)


 Rozmaring:
Rozmaring
A piacon vettem szintén a palántát, mert nem keltek ki a magok(valószínű a csekély csírázóképességű magjai miatt). Évelő növény, de a fagyokat rosszul viseli így érdemes házfal mellé beültetni télre. Gyógyfürdőknél sokszor látok a télen is használatos termál medencék közelében hatalmas rozmaring és levendula bokrokat. 30°C-os víz mellett könnyű kihúzni a fagyokat, irigylem őket. :) Jól tűri a szárazságot, és bírja a tűző napot is.



Bazsalikom:
Bazsalikom
Állíthatom, hogy bazsalikom témában már nagyon otthon vagyok, ezzel még nem vallottam kudarcot.
Ha sikerélményre vágysz a fűszernövények termesztésében mindenképp ezzel kezd!
Egynyári növény, már próbálkoztam a lila színű fajtájával is, az is gyönyörűen kikelt, mutatós kemény levelei vannak. Érdemes kipalántázni, mert hatalmas gyönyörű leveleket hoz a szabad földbe. Vetését érdemes 20°C felett kezdeni, akkor tud igazán csírázni. Rendkívül melegigényes, magas tápanyag és vízigényű.

Borsmenta:
Menta
Évelő növény, tarackol ezért lehetetlenség kiirtani, célszerű akár cserepestől a földbe ültetni, és rendszeresen visszavágni. Szélsőségeket jól tűri, a fagyokat és a tűző napot is elviseli. Elég vízigényes faj, célszerű rendszeresen öntözni. Kevés a csíraképes magja, így célszerűbb tőről szaporítani. Bodza szörphöz, vagy citromos vízhez nagyon frissítő nyáron!





Citromfű:
Szintén tarackos növény, ha egyszer megered lehetetlenség kiirtani. Rendszeres "kontrollt" igényel.
A fagyokat kevésbé bírja mint a menta, de azért ezt sem kell félteni. Erősen fényigényes, jól tűri a szárazságot. Nekem ez még beszerzés alatt van :)

Cukornövény(Stevia):
Ez a növény is beszerzés alatt van, nem rég kaptam információt, hogy a mi piacunkon is kapható, úgyhogy amint lesz időm felkutatom a forrást és beszerzek egy ilyent, mert nagyon sok jót hallottam róla. :) Egyenlőre tapasztalatom még nincs, de amint lesz megosztom veletek!

A Növényeket támadó betegségekről nincs nagyon tapasztalatom, magas illóolaj tartalmuk miatt szerintem nem nagyon szükséges őket permetezni.



2012. március 20., kedd

Kert rendezkedés

Végre megérkezett a jó idő, a hosszú hétvégére akadt munka bőven, de az eredményét látva megérte a fáradságot. Sziklakert rendezést tartottunk a terasz körül, mert a sziklakertben elburjánzott a borostyán és a sziklák is eléggé eltüntek (novemberben költöztünk ide és előtte 3 évig nem nagyon volt gondozva a kert a sövény nyírást és a fűnyírást leszámítva).
Ezen kívül kialakítottuk a konyhakert helyét és pár zöldséget már el is vetettem, viszont be kell még keríteni, mert a kutyusunk is szeret kertészkedni. :)
Szeretnénk a későbbiekben egy strand röplabda pályát is, ez még némi problémába ütközik, de nagyjából megvan a helye, ami kis átalakításokkal tökéletes lehet.
Íme néhány kép a munkálatokról:




A sziklakertbe egyenlőre pár növény került (nárciszok, tulipánok, primula, kövirózsa stb.).
A Végeredményről később értekezem :)