Rántott karfiol

Rántott karfiol

Gánica

Gánica vagy dödölle néven ismert, főételként tejföllel és lilahagymával vagy köretként fogyasztható. Dödölle fesztivált évente rendeznek Nagykanizsán, érdemes ellátogatni.

Gánica

Harcsa paprikás

Azoknak is ajánlom akik nem szeretik a halat! Nagyon finom, alig hal ízű étek, a legjobb döntés ebédre vagy vacsorára.

Harcsa paprikás

Lecsós csirkecomb

Egyszerű, gyorsan elkészíthető nyári fogás.

Lecsós csirkecomb

Aludttejes prósza

Kefirrel készült az egyszerűség kedvéért.

Aludttejes prósza

Dobálós savanyúság

Savanyúság eltevés legkényelmesebb módja számomra a hordós savanyúság. Nyár elején bekeverem a levét és egy évig kiszolgál. A kertben termő zöldségeket alapos mosást követően folyamatosan lehet hozzáadni.

Hordós savanyúság

Sajtos pogácsa

Sajtos pogácsa

Raklap kerti bútor

A múlt évi kerti bútor alkotásunk képei. Télen a garázsban pihent, a jó idővel ez is előkerült...

Kefíres poharas süti

Bögrés süti

Palacsinta

Sokféle palacsintával próbálkoztam, sosem jött össze normálisan. Volt hogy vastag volt, leragadt teflon serpenyőben is. Megbarnult de nem sült meg. Fura volt az íze stb... A palacsinta amolyan mumus féle volt nálam, imádom, de volt hogy jól sikerült, volt hogy nagyon szar lett.
Wise Lady-nél megtaláltam a számomra tökéletes palacsinta receptet. Azóta kiméregetek mindent, és lám így mindig jól sikerül. A recept 10-15 darabhoz:

Palacsinta