2012. november 3., szombat

Diós-Csokis Cookie

Még 2010-ben kaptam ezt a receptet, azóta sem próbáltam ki, pedig tudom, hogy nagyon finom. Na de most! Előkerült a fiók mélyéről és elkészítettem. Nem csalódtam!

Diós-csokis süti

2012. november 1., csütörtök

Temető

Nézem
a mohás márványra
kúszott burjánzó szedret
málladozó kápolna felett
varjak feszítik
keresztre a csendet
hantokra cseppent
égő-sós fájdalom
széllel száll a borús égre
ez a sok fejfára szúrt sírhalom
mind Isten lepkegyűjteménye

Tóth Roland

2012. október 17., szerda

Délután

Álmos borzolt tollú veréb
ez a súlytalan délután
csendembe apró szögeket ver
az ablakon koppanó
néhány kósza kis bogár
felhőkertben aranyló
nap-nárcisz nyílik
ecsetjével pirosít szürkít és fehérít
(egész nap festeget valamit az ég)
s egyre jobban érzem
hogyan válik bennem árnyaltabbá
az a reggeli kifakult-kék

Tóth Roland

2012. október 14., vasárnap

Pizza projekt

Isteni pizzát sütöttünk! Vékony tésztás, ropogós, mégsem száraz... Gyakorlatilag számomra ez a tökéletes pizza. A tészta alapját Jamie Olivertől néztem el, minimális alakítással, a pizza szósz pedig saját találmány.

2012. október 9., kedd

Chilis bab

Egyszer volt, hol nem volt, nem kaptunk darált húst a chilis bab-hoz a jól megszokott helyünkön. Így aztán vettünk fél kiló sertés lapockát egészbe ha már ott voltunk, gondoltuk majd lesz más ebédre. De mivel már megvettük a hozzávalókat a boltba, mégis chilis bab lett, apró kockára vágott husiból. Ez úgy egy éve történt. Azóta az én chilis babom mindig kockázott húsból készül, és sokkal jobban ízlik, mint a darált húsos verzió.

Chilis bab

2012. október 8., hétfő

Tejszínes-spenótos rakott krumpli

Gondoltam, ebbe most nem lesz darát hús(minden ilyesmibe szoktunk tenni), persze meg is kaptam, hogy mi az hogy hús nélkül fog készülni egy rakott étel, hát nem vagyunk mi vegák. Azért miután megkóstoltuk az elkészült kreálmányt nem volt hiszti emiatt. :) Legközelebb lehet, hogy egy kis gombát még csempészek bele.

Tejszínes-parajos rakott krumpli

2012. október 7., vasárnap

Cukkini krémleves

Egy forró krémleves mindig jól esik a hűvösebb időkben. Most cukkiniből készült, saját termesztés, a fagyasztóból.

Cukkini krémleves

2012. október 6., szombat

Lekvár címke készítő

Találtam egy ingyenes címke készítő programot itt. Illetve, csak egy része ingyenes.
Nem csak lekvárokhoz, máshoz is jól jöhet, akár ajándékba is. Készítettem is magamnak pár címkét.
Azért nem tökéletes, mert a magyar ékezetes betűket nem ismeri például. :(
Lementettem a címkéket, de .jpg kiterjesztést sajnos nem rakott rögtön a fájlnév mögé, azért ez egy egyszerű átnevezéssel módosítható. Csak hozzá írtam, hogy .jpg és máris jó lett.